Genussvolles Miteinander in Steinheim

Der Duft des Orients strömte am Freitag den 01. Februar 2019 durch die gut ausgestatte Lehrküche der Realschule in Steinheim. 17 Frauen verschiedener Nationen trafen sich zum gemeinsamen Kochen und Essen. Eveline Junior und Siegrun Bilstein von „Steinheim International e.V.“ hatten diesen Abend geplant sowie vorbereitet und haben mit einigen syrischen Frauen die Zutaten eingekauft. Es wurde „Kabse“ zubereitet, ein leckeres Gericht mit mariniertem Hähnchen und einer Reisbeilage. Dazu gab es „Tabula“, einen Petersiliensalat mit Tomaten und Bulgur sowie eine Joghurtsoße. Als Dessert konnten alle Teilnehmerinnen Blätterteigtaschen mit einer süßen Sahnegrießfüllung genießen.

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