Am 11. September 2021 findet bereits zum sechsten Mal ein Apfelpresstag statt. In diesem Jahr steht die Saftpresse erstmals in Ottenhausen. Die Anlage der Firma Schmücker wird ab 8 Uhr Ihre Äpfel zu frischem Saft pressen.

Nach dem Pressen wird der Saft in einem Erhitzer pasteurisiert
und dadurch schonend haltbar gemacht. In den geschlossenen 5L-Behältern ist der Saft bis zu 2 Jahre haltbar, angebrochene Säfte lassen sich noch bis zu 2 Monate nach dem Öffnen genießen.

6. Apfelpresstag in Steinheim

Terminvereinbarung im Voraus

Ohne Termin geht es nicht: Um lange Wartezeiten zu vermeiden, muss im Voraus bei
Familie Schonlau unter Tel: 05648-9639450 oder 0151-42463890 ein Termin
vereinbart werden. Bitte teilen Sie in diesem Zusammenhang auch die ungefähre
Apfelmenge in kg mit.

Beitrag zum Klimaschutz

Die Saftpressaktion leistet einen Beitrag zum nachhaltigen Umgang mit vorhandenen
Ressourcen und soll darauf aufmerksam machen, dass die Verwendung heimischer
Produkte zum Klimaschutz beträgt, da lange Transportwege vermieden werden. Auch
kann durch regionale Kreisläufe eine neue Wertschöpfung in der Region entstehen,
wodurch verschiedene Akteure und die Umwelt profitieren.